2018年1月29日月曜日

メシマズ母さんが行く!その①今日のおやつは真っ黒づくし

こんにちは。キャンプ大好きかまぼこ母さんです(^^)

自他ともに認めるメシマズな、アラフォーの2児の母です。(汗)

今日のおやつが、気づいたら全部真っ黒だったのでネタになるかな~とブログに晒してみました。





黒豆(旦那の実家のお義母さんの手作り)と…




いかすみさきいか。

そして昆布。

あと、写真に撮り忘れましたが子どもが「おかわり~」と言うので、海苔(もちろん真っ黒)を追加投入しときました。

なんか…うちではこのラインナップ普通なんですが、たまにふっと「あれやっぱこれおかしいかな?」と冷静になる瞬間が来たりするんですよね(;^_^A

特に、昆布てw

子どもが昆布好きすぎて、おやつ用に売られているような個包装のおしゃぶり昆布とかだとコスパが非常に悪いんですよ。それで、とりあえずうちではダシ用昆布を常備しています。

夫にいつも「塩分とりすぎ!高血圧になるよ!」と心配されているので気をつけたいと思ってはいるのですが…。やめられないんです!!どうしたらいいんでしょう!?

メシマズな母さんの雑な料理やおやつの数々…。今後、それらのレジェンド達をシリーズ化して小出しにしていきたいと思っています。

今回はその1回目ということで…。

メシマズの傾向のひとつとして「とにかく雑」ということがよくお分かり頂けたかと思います。ダシ用昆布を10センチの長さに切って「これを自分でちぎって食べるとおいしいよ」と子どもに渡しているのですが…。

それを喜んで食べる子ども達…けなげ。

メシマズその②に続きます。(汗)

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☆☆関連日記☆☆

メシマズ母さんが行く!その②愛さえあれば
http://kamaboko-mama.blogspot.jp/2018/03/blog-post.html

メシマズ母さんが行く!その③実録「こうしてマズい味噌汁が誕生した」
http://kamaboko-mama.blogspot.jp/2018/04/blog-post_2.html

2018年1月26日金曜日

冬の北海道旅行☆「美しいものを見るって大事だな」INノーザンホースパーク

年末に、家族4人で北海道を旅行しました。今回は、4泊5日の旅の最終日・5日目のレポをしたいと思います。

この日は、夕方に新千歳空港から神戸行きの便に乗って帰るのに合わせて、空港の近場で観光を楽しみました。クラーク博士の像を見に行ったり、すみれの味噌ラーメンを頂いたり、なんだかんだで北海道観光らしいことができました(^^)

小2の息子と幼稚園の娘は、ノーザンホースパークで馬におやつをあげたり乗馬体験をしたりできたのが1番楽しかったと喜んでいました。馬の美しさに目覚めたのかな?


パパがどうしても行きたかったところ



朝もはよから、宿泊していたホテルをチェックアウト。「北海道に来たならばどうしても行かなければならないところがある!」と、夫の豆夫さんがこの日真っ先に母さんと子ども達を連れて来たのが、羊ヶ丘展望台。




ここには、ご存知「少年よ、大志を抱け」で有名なクラーク博士の像がありました。

実は旅行の前に、母さんは夫の豆夫さんから北海道出身の作家・小檜山博(こひやまはく)さんの小説「地の音」を読むようさりげなく勧められていたんです。今から遡ることおよそ20年程前。若かりし豆夫少年がいたく感動したというその本は、戦後の貧しい時代が舞台。農村出身の主人公が、家族を犠牲にしてまで都会の高校に進学し、そこで寮生活をおくるという…。

まぁ面白い小説だったので最後まで一気に読んでしまったのですが、案の定ズシリとしたお話でした。

…この小説を読んだ人は、それぞれにその人なりの感想を抱くことと思われるのですが。私の場合は、ズバリ、率直にこう思いました。「子どもにバリバリ勉強させてあげたいわ~~~~!!」(自分が勉強したい、ではないところがミソ。汗)

からの、クラーク博士の像です(^^)

「大志を抱いて勉強せぇよ。」

そんな親の願いが子ども達に届いたかどうかは分かりませんが…。






親子で思い出の記念写真を撮りました。これは、三脚を使ってタイマーをセットして撮った写真です。(三脚は、神戸からわざわざ担いで持ってきましたw)

遅れて来た息子きんとんは満面の笑み。父は怒り顔(あぁっ、もう遅れてっ!)、妹はしたり顔(お兄ちゃんたら、またやってるわ)、母は目を閉じている、という残念な写真となっております。

気をとりなおして。(汗)

展望台は楽しいところでしたよ~。足湯があったり…。






さっぽろ雪まつり資料館で、歴代の雪像模型を堪能できたり…。






氷柱を見つけて遊んだり…。




予定よりものんびりと長居してしまいましたが、お腹が空いてきたので街に降りることになりました。


すみれの味噌ラーメン



お昼はどうしようか~と迷っていたのですが、車を走らせている途中、有名なラーメンのお店すみれを発見!もうラーメンしか食べたくない!そこで行列に並ぶこと15分。やっと店内に入ることができました。




母さんと息子のきんとんは、塩ラーメンが大好き。でも豆夫さんの「すみれは味噌ラーメンが美味しい。味噌一択でしょ。」の一言で味噌を注文。

…したのですが、黙って味噌と塩のやりとりを聞いていた妹のダテマキがしれっと塩ラーメンを注文。

「すみれの塩ラーメンすごく美味しい。味噌はお肉がそぼろみたいで食べにくそうだけど、塩はチャーシューとかまぼこが乗っていて幸せ~」なんて、のたまうではないですか。

ぬ、ぬわぁに~~!?

味噌ラーメンは確かにこっくりとして美味しかったのですが、微妙に損した気分になった息子と母だったのでした。





ノーザンホースパークで

馬とのふれあい



だんだんと、帰りの飛行機の時間が近づいて来ます…。旅の最後に、新千歳空港からほど近いノーザンホースパークを訪れて、美しい馬達と出会うことができました。








到着してすぐに、2頭のポニーを発見。どちらも女の子。ちょうどおやつタイムで、にんじんクッキーをあげることができました。

大人しくて優しい目をしたいい子達でしたよ。

さらにこの後、乗馬体験をさせてもらいました。



うれしそうなダテマキ。




こちらパークの方が撮った写真。さすが、考えつくされた構図だわ~プロの仕事よ~これは!ということで、思わず購入してしまいました。




兄きんとんも、ずっと乗っていたいくらい楽しかったそうです。これが素人が撮った写真。




こちらがプロの写真。うぅ~む、やっぱりこっちの馬のほうが立派に見えるわぁ。心なしか、子どもの顔も賢そうに見える!ということでこれもお買い上げ。

思わぬ出費になりましたが、おじいちゃんおばあちゃんへのいいお土産になりました(^^)

館内に入ってみると、かわいい馬のベンチがありましたw







ここでも乗馬。(乗木馬?)







ハッピー ポニーショーの練習風景です。ポニーもお姉さんも楽しそう。でも、こんな芸ができるようになるまでは大変だったんだろうな~。すごいな~。

最後に、きゅう舎に入って馬さん達と会って来ました。





じ~っと見つめるダテマキ。

なんか分かるよ。馬ってとっても美しいもんね。



こっち向いてくれないかな…。



また来るよ北海道


ノーザンホースパークで、わずかな時間でしたが馬さんとふれあうことができました。子ども達は、馬の生命力が伝わったのか「すごく楽しかった~」と喜んでいました。

やっぱり美しいものを見るって、大事なことなんだな~…。美しい馬さんを憧れの眼差しで見つめてきた子ども達の目が、普段の2割増しくらいにキラキラ輝いていましたよw

そして新千歳空港に4日ぶりに戻って来ました。

空港内の銀座ライオンで夕食。きんとん、ジンギスカンの匂いを深~く吸い込んでくしゃくしゃの顔をしております。




実は、この日の前の夜に札幌のジンギスカンのお店に家族で行ったのですが、きんとんただ1人調子が悪く彼だけ羊のお肉を食べることができなかったのでした。(汗)

おそらく、連日はりきりすぎて疲れが出たのかもしれません。幸いなことに、翌朝からまた元気になったのですが…「僕もジンギスカン食べたかったな~」と、言っていて。

北海道をたつギリギリに、その願いは叶えられたのでした(^^)





銀座ライオンの人気メニュー・石焼ジャーマンポテト。これ全部ポテトなんて夢のよう♪




空港では、思い残すことがないように写真を撮ったり、お土産を買ったりしました。




母さんが好きな映画「探偵はBARにいる3」のポスターを発見!「ほらほら!松田龍平と大泉洋の真ん中に立ってねっ。そうそういい感じ~」と、自分の代わりに無理やり娘を立たせたら…。(悪い親です)空港でゲットした納豆スクイーズを手に、思いっきりちょけた顔をされました。おかげで、最後の最後にシュールな写真が撮れましたよ…。

そして帰りの飛行機の中。イヤホンをいたく気に入ったダテマキが、神戸空港にそろそろ到着、というときに「私、3月のお誕生日にこれと同じのが欲しいな。」と小さな声でそっと打ち明けてくれました。

(でもこれは、大人が使うものできっと高いよね。ダメだったらいいんだけど…。)という心の声が聞こえてきて、キュンとなりました。

それに対し「あ、それタダでもらえるヤツだから持って帰りなよ」と、即答した母さん。よかれと思って教えてあげたはずが…。

娘は「えっ…」と一瞬戸惑いの表情を見せたのでした。

母の心ない一言によって、自分の中で価値ある宝石だと思っていたものが石ころくらいの値打ちだと知らされた娘。その顔には小さな悲しみが所在なげに漂っていました。そしてすぐに取り繕うかのように「そうなんだ、ラッキー…。」と、喜ぶそぶりをした娘。けなげ。(空気読めない母さんでごめんよ。)

かくして私達家族の北海道旅行は、微妙な感じで幕を閉じたのでした。

あ、その後ですが、娘の誕生日プレゼントは「やっぱりプニジェルがいいわ♪」と普通の女の子向けのオモチャに落ち着きました。プニジェルとやらで楽しい思い出をつくれたらいいなと思っています。

は~やれやれ(;^_^A ←オマエがな!

いろいろありましたが、以上、冬の北海道旅行☆5日目のレポでした。ここまでお付き合いいただきありがとうございました!!






この家族旅行を振り返って思い出すのは、なんだかんだ言ってやっぱり雪。雪道です。

とにかく旅の間、雪はずっと降ったりやんだりしていました。冬の北海道と雪は切っても切り離せない関係にあるんだな~と、つくづく実感。

時には雪で危ない目にあったりもしましたが、それにめげないで北海道の海の幸・山の幸を求めて行ったり来たりした旅行は、刺激的でとても楽しかったです。


こんな雪に


あんな雪。いろいろありました。



雪は清潔で圧倒的。そしてとても美しかったです。

雪に弄ばれ続けた5日間が、今は遠く懐かしいです。

雪と食べ物(主にカニ)にとりつかれて、再度冬の北海道を訪れたときは、またレポしたいと思います。それでは、また(^^)


お土産のルタオのチーズケーキ。
「やっぱり家が一番や~~」←コラ!



           


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2018年1月25日木曜日

冬の北海道旅行☆札幌ふくろう亭でジンギを焼いてきたよ♪

年末、冬の北海道を訪れ4泊5日の家族旅行を楽しんできました(^^)今回はその4日目、札幌観光のレポをしたいと思います。




この日のメインは、北海道名物ジンギスカン!せっかくだから、地元で人気のお店で頂きたい!ということで、豆な夫・豆夫さんがいろいろ検索して選んだのが、ふくろう亭さん。予約しないと入れない人気店らしいです。私達も1ヶ月前から予約の電話をいれて、この日が来るのを指折り数えて待っていました。


白い恋人パークに物申す





と、その前に腹ごなしも兼ねて札幌観光。白い恋人パークに立ち寄りました。小2の息子と幼稚園の娘も喜んでくれましたよ。




メルヘンチックなガリバータウンで遊んだり、ちょっと寒いなと思ったら温室でまったりしたり…。




館内のキャンディーショップでお土産を買ったり。





白い恋人ソフトクリームを堪能したり…。








「クリオネってこんなに小さくてかわいかったんや~。もっと大きいと思ってたわ。」

氷の妖精クリオネに感動したり…。

私達家族4人は、館内に広がる甘い香りを胸に満たしながら楽しいひとときを過ごしたのでした。

ですが。

一つだけ言わせて頂いてもいいでしょうか。

白い恋人パークさん。

せっかく夢いっぱいの素敵なテーマパークなのに…。たった1か所だけ、夢が崩れるような、仕事が雑な場所がありましたよ!?




できたら、モナリザさんとピノキオくんの待遇をもっとなんとかしてあげて下さい。(汗)

後ろがダンボールてwダビンチさんも草葉の陰で泣いているんじゃないでしょうか。(汗)

すみません。一見さんの観光客が生意気な感想を述べてしまいました。でも、白い恋人パークはかわいらしいお菓子がいっぱい、メルヘンな外観でフォトスポットがいっぱいの、とても素敵なところでした(^^)また北海道に来る機会があったら、ぜひぜひもう一度訪れたいと思います!



ビバ!ジンギスカン





楽しかった北海道旅行も残りわずか…。最後の夜になりました。




日が暮れて、雪に覆われた白い街がライトアップされてとてもきれい。




そして、待ってました~~!!ジンギスカンのおいしいお店、ふくろう亭さんに到着!!




ここのお店が他とはちょっと違うところ。それは焼き方。

一般にジンギスカンは野菜の上にお肉をのせて蒸し焼きにして頂くことが多いんだそうです。(知らなかったわ~)

でも、ここでのお勧めはお肉を鉄板の真ん中、山の上でじかに焼くやり方。(その方が、肉汁が出にくくお肉の旨みを逃がさないんだそうです)野菜は鉄板の外側、山の下に置いてお肉の肉汁をキャッチ!

不思議なことに、いくら食べても食べても食べ飽きることはありませんでした。胸やけ知らず。

タレは若干塩からい感じ。甘口の焼き肉のタレになじんでいる母さんにとって、始めは物足りないくらいに感じましたが…。おかしいな~~箸が止まらないわ~~!!いつの間にかこのシンプルで力強い味の虜になっていたのでしたw

このふくろう亭さん。お味はもちろんのこと、お店の雰囲気もよかったです。お隣の席の団体さんが、地元の学生さんだったのかな?難しい数学をテーマに熱く語り合っておられたのが印象的でした。その討議をBGMに、黙々とジンギを焼き続けた私達家族…。忘れられない思い出です(^^)

後から調べて分かったのですが、羊のお肉は高たんぱく低カロリー。ビタミンB1や必須アミノ酸などに加え、なななんと、脂肪燃焼効果のあるカルニチンを多く含んでいたのです~~~!実はダイエット効果が期待できるお肉だったんですね。

神戸に住んでいると、近所のスーパーで羊のお肉を見つけることはめったにありません。でも、今回の旅でジンギスカンに目覚めた私達。これから羊食べたい禁断症状に悩まされるのが心配です。(汗)

美味しい上に脂肪まで燃焼してくれる羊のお肉。もしこれからお店などで見つけたら、即ゲットしたいと思います!




この日宿泊したのは、札幌エクセルホテル東急。シロクマさんのお出迎えに喜ぶ子ども達でした。

以上、冬の北海道旅行☆札幌観光のレポでした。次回のレポは、4泊5日の旅行最終日にあたります。ノーザンホースパークで乗馬体験をしたのですが、そのときのことをレポしたいと思っています。よかったらまたお付き合いくださいね(^^)






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